Os recheios podem ser de goiabada com queijo ou doce de leite
15 minutos
10 porções
ingredientes
· 1 pacote de pão de forma sem casca (com 20 fatias)
· 200 g (1 xícara de chá) de leite condensado cozido por 40 min na pressão ou doce de leite pronto ou 200 g (1 xícara de chá) de goiabada derretida e 100 g de queijo meia cura ralado grosso para polvilhar
· De 750 ml a 1 litro de leite
· 1 colher (sopa) de açúcar para misturar no leite
· 6 ovos inteiros batidos
· Óleo para fritar
· 3 xícaras (chá) açúcar misturado com 2 colheres (sopa) de canela para passar as rabanadas
modo de preparo
Espalhe 1 colher (sobremesa) de doce de leite ou goiabada amolecida e o queijo sobre uma fatia de pão. Cubra com a outra fatia e aperte delicadamente as bordas para colar.
Passe no leite com o açúcar. Depois nos ovos batidos. Leve para fritar em óleo quente. Coloque sobre papel-toalha, depois passe pelo açúcar com canela. Se preferir, você pode comer sem passar no açúcar com a canela.
Origem da rabanada
A rabanada é um doce de origem portuguesa que costumava ser servido na ceia de Natal.
Espalhe 1 colher (sobremesa) de doce de leite ou goiabada amolecida e o queijo sobre uma fatia de pão. Cubra com a outra fatia e aperte delicadamente as bordas para colar.
Passe no leite com o açúcar. Depois nos ovos batidos. Leve para fritar em óleo quente. Coloque sobre papel-toalha, depois passe pelo açúcar com canela. Se preferir, você pode comer sem passar no açúcar com a canela.
Origem da rabanada
A rabanada é um doce de origem portuguesa que costumava ser servido na ceia de Natal.
Deve ficar uma delícia, hein?
Receita tirada daqui.
Beijos!
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